Корица – прекрасная пряность со сладковатым и одновременно пряным вкусом. Она известна своей способностью контролировать уровень сахара в крови, поэтому есть в ряде добавок, помогающих контролировать диабет. Это также мощный антиоксидант, противодействующий воспалению в тканях и участвующий в профилактике многих хронических заболеваний. Вы можете добавлять его в свой капучино, в кофе, в разные пирожные, смузи. А можно приготовить его как чай.
Чай с корицей очень полезен для здоровья. По словам Тары Коулман, диетолога, которого цитирует сайт realsimple.com, чай с корицей заслуживает особого места в повседневной жизни из-за множества полезных свойств.
Как заварить чай с корицей?
Чтобы извлечь из корицы все активные ингредиенты и питательные вещества, можно приготовить отвар, оставив палочку корицы кипятить в 1 стакане воды в течение 15 минут. Затем процедите жидкость и наслаждайтесь. Вы можете добавить дольку свежего лимона и немного меда, чтобы подсластить напиток и добавить больше полезных веществ.
«DIP» ранее писал какую муку самое полезное для здоровья, ознакомиться можно по ссылке.
Почему домашний чай с корицей так полезен для здоровья?
1. Он полон антиоксидантов.
Антиоксиданты – это вещества, которые борются со свободными радикалами и нейтрализуют их действие. Они также являются одними из самых ценных помощников в борьбе с воспалениями – причиной хронических и дегенеративных заболеваний. Чай с корицей содержит полифенолы, являющиеся антиоксидантами. Они защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Они могут быть полезны при профилактике разных заболеваний.
2. Помогает подавить воспаление.
Корица – мощное противовоспалительное средство. Чай с корицей помогает подавить всеобщее воспаление в тканях и организме, снижая риск различных опасных заболеваний. Этим свойством корица обязана фенольным соединениям, содержащимся в ее составе. Их свойства подтверждены исследованиями, опубликованными в журнале AOCA, цитируемом сайтом realsimple.com.