Неякісні помідори можуть спричинити серйозні наслідки для здоров’я. Які томати є небезпечними та як їх розпізнати на прилавках магазинів розповіла нутріціолог Марія Розанова.
Експерт так прокоментувала це питання: «Якщо помідори були вирощені біля дороги чи хімпідприємств, то вони можуть утримувати солі важких металів. Це може призвести до отруєння, а при постійному вживанні таких помідорів у великій кількості навіть до каменів у нирках або жовчному міхурі. Якщо при вирощуванні фермери збільшили дозу підживлення вище за норму. У таких помідорах можуть накопичуватись нітрати».
Налягання на зелені плоди томатів може викликати кому, оскільки в незрілих помідорах міститься небезпечна для людини речовина соланін. Його вживання у великих кількостях може зашкодити здоров’ю людини, оскільки соланін – це отруйний глікоалколоід. Його великий вміст у незрілих томатах обумовлено природним захистом плодів від цвілих грибків.
Експерт навів приклад: якщо теоретично уявити, що велика кількість незрілих помідорів буде перероблена для соку або пасти, то вони матимуть велику кількість токсичних доз для організму. А це прямий шлях у кому. У зв’язку з цим лікар порадив вживати лише свіжі фрукти, купувати помідори в магазинах, яким покупець довіряє, а також ретельно мити та очищати помідори від шкірки.
Раніше DIP писав, що «Вчені дійшли висновку, що кава може допомогти схуднути».
* Цей контент, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Це жодною мірою не замінює кваліфікованого медичного висновку. Завжди консультуйтеся з фахівцем або лікарем для отримання додаткової інформації. Бажаємо міцного здоров’я, ваш DIP.