Щоденне вживання трьох чашок кави допоможе вам прожити довше. Такі дані масштабного дослідження, яке тривало понад десять років.
У людей, що регулярно п’ють каву, ймовірність передчасної смерті була на 12% нижчою. І у них набагато більше шансів не захворіти на серцево-судинні захворювання або не отримати інсульт, показують результати дослідження.
Також читайте: Вчені дійшли висновку, що кава може допомогти схуднути
Дослідження також показало, що корисні властивості кави діють лише в тому випадку, якщо її п’ють меленою, а не у вигляді кави без кофеїну.
У масштабному дослідженні взяли участь 500 тисяч людей.
Крім кофеїну, напій також містить мінерали та антиоксиданти. Деякі дослідження пов’язують вживання кави зі зниженням ризику розвитку раку, діабету 2 типу та недоумства.
Однак інші вказують на підвищений ризик високого кров’яного тиску та смерті від серцевих захворювань.
Примітка: подробиці читайте у матеріалі “Міф чи правда: кава підвищує кров’яний тиск?”
Нове дослідження, проведене групою вчених з Університету Земмельвейса в Угорщині та Лондонського університету королеви Марії, доводить, що цей напій не підвищує кров’яний тиск і має серцево-судинні переваги.
За добровольцями спостерігали протягом 11 років, що дозволило експертам проаналізувати різницю між групами.
Серед учасників 22% не пили кави, а 58% випивали до трьох чашок на день.
Результати дослідження було опубліковано у журналі European Journal of Preventive Cardiology.
У розчинній каві більше кофеїну та антиоксидантів, але в ньому вдвічі більше акриламіду – речовини, що міститься в деяких продуктах харчування, яка пов’язана з підвищеним ризиком розвитку раку та пошкодження нервової системи.
Для тих, кому важливий здоровий спосіб життя, рекомендуємо прочитати: “Як правильно приготувати рибу, щоб вона була корисною для організму“.