Кориця – прекрасна пряність із солодкуватим і водночас пряним смаком. Вона відома своєю здатністю контролювати рівень цукру в крові, тому є у ряді добавок, що допомагають контролювати діабет. Це також потужний антиоксидант, який протидіє запаленню у тканинах та бере участь у профілактиці багатьох хронічних захворювань. Ви можете додавати його в свій капучино, в каву, в різні тістечка, смузі. А можна приготувати його як чай.
Чай із корицею дуже корисний для здоров’я. За словами Тари Коулман, дієтолога, якого цитує сайт realsimple.com, чай з корицею заслуговує на особливе місце в повсякденному житті через безліч корисних властивостей.
Як заварити чай із корицею?
Щоб витягти з кориці всі активні інгредієнти та поживні речовини, ви можете приготувати відвар, залишивши паличку кориці кип’ятити в 1 склянці води протягом 15 хвилин. Потім процідіть рідину та насолоджуйтесь. Ви можете додати часточку свіжого лимона та трохи меду, щоб підсолодити напій та додати більше корисних речовин.
“DIP” раніше писав якє борошно найкорисніше для здоровья, ознайомитись можна за посиланням.
Чому домашній чай з корицею такий корисний для здоров’я?
1. Він сповнений антиоксидантів.
Антиоксиданти – це речовини, які борються з вільними радикалами та нейтралізують їх дію. Вони також є одними з найцінніших помічників у боротьбі із запаленнями – передумовою хронічних та дегенеративних захворювань. Чай із корицею містить поліфеноли, які є антиоксидантами. Вони захищають клітини від ушкоджень, спричинених вільними радикалами. Вони можуть бути корисними при профілактиці різних захворювань.
2. Допомагає придушити запалення.
Кориця – потужний протизапальний засіб. Чай з корицею допомагає придушити загальне запалення у тканинах та організмі, знижуючи ризик різних небезпечних захворювань. Цією властивістю кориця зобов’язана фенольним сполукам, що містяться в її складі. Їхні властивості підтверджені дослідженнями, опублікованими в журналі AOCA, цитованому сайтом realsimple.com.