Кава – улюблений напій багатьох людей. Важко почати день без кави, якщо ви звикли рано-вранці насолоджуватися його ароматом і смаком. Завдяки капсулам готувати каву стало набагато простіше та швидше. Вони широко використовуються і доступні для домашнього використання. Однак, незважаючи на зручність, вони вже здобули репутацію ворогів довкілля. Це з тим, що пластик, з яких виготовлені капсули, не підлягає переробці.
Згідно зі звітом, опублікованим у Current Research in Toxicology, приготування кави в капсулах становить 28% загального споживання. Це означає, що щороку на природі викидаються тонни одноразового пластику, що не підлягає переробці.
Ця шкода побічно впливає на наше здоров’я, забруднюючи довкілля. Але капсули можуть бути шкідливими для вашого здоров’я і більш прямим чином, про який ви, ймовірно, не замислювалися.
Також читайте: 3 причини не думати про набір ваги під час різдвяних канікул
Нове дослідження Університету Коннектикуту, показало, що пластик, який використовується для виготовлення капсул, містить активні речовини, які впливають на гормони в організмі. Дослідники вивчили вплив цього пластику на організм та гормональний фон в організмі.
Як нагрітий пластик впливає на здоров’я?
Дослідження дослідників, опубліковане в Current Research Toxicology, показало, що хімічні речовини у пластиці, з якого вони були виготовлені, при нагріванні виділяють естрогеноподібні сполуки. Це порушує нормальне регулювання гормонів в організмі.
Коли пластик нагрівається, він насичує вашу каву цими хімічними речовинами, які легко проникають в організм і легко засвоюються.
Хімічні речовини в пластиці кавових капсул викликають гормональну активність, яка може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, особливо в довгостроковій перспективі, згідно з іншим дослідженням, опублікованим в Environmental Health Perspectives. Постійна дія гормонів може призвести до підвищеного ризику деяких видів раку, змін у репродуктивних органах, раннього статевого дозрівання у дітей, ожиріння.
Також читайте: Яку помилку ви робите під час гоління під пахвами?
У повсякденному житті ми зазнаємо шкідливого впливу цих та подібних хімічних речовин, що викликають гормональну активність та зміни. Це відбувається не тільки через використання кавових капсул, але й усіляких пластикових ємностей для їжі та рідин – мисок, коробок, тарілок, пляшечок (у тому числі дитячих пляшечок), які можна підігрівати та зберігати в них гарячу їжу.
Якщо ви шукаєте хорошу альтернативу кавовим капсулам, а також сучасне революційне відкриття, що пропонує зручність, дотримуйтесь старомодних методів приготування вашого улюбленого чорного напою.