Дубайський муніципалітет роз’яснив правила сервіровки блюд в ресторанах і кафе в години релігійного посту в дні священного місяця Рамадан. Зокрема, закладам громадського харчування заборонено обслуговувати гостей на терасах.
Виняток зроблено для ресторанів готелів, в тому числі пляжних: вони можуть приймати гостей в денний час на свіжому повітрі (в тому числі на пляжах). У міських ресторанах також забороняється виставляти їжу на вулицю.
Ресторани і кафе можуть продовжувати працювати на винос і здійснювати доставку страв в будинки або офіси. У муніципалітеті зазначили, що стеження за людьми, які приймають їжу в денний час в громадських місцях, не входить в їх зону відповідальності. Співробітники муніципалітету також не з’ясовували у людей, чи дотримуються вони релігійний пост.
Тим часом, у всіх закладах в денний час (в дні Рамадана) заборонено подавати гостям кальян. Це правило поширюється на ресторани готелів. Кальян можна подавати тільки після вечірнього розговіння, або іфтара, і до 04:00. Ресторани в дні священного місяця приймають останнє замовлення до 03:00. Це правило поширюється і на кальянні.
Раніше Департамент економічного розвитку Дубай дозволив ресторанам і кафе не завішувати вітрини і фасади, а також не встановлювати перегородки в денний час під час Рамадану.
Таким чином, заклади громадського харчування на території емірату продовжують обслуговувати жителів і гостей Дубай в годинник релігійного посту в звичайній обстановці. Ресторанам також не потрібно запитувати дозвіл на сервіровку алкоголю в денний час.
Місяць Рамадан у 2021 році триватиме до 12 травня. Тримати пост у священний місяць Рамадан є фардом (індивідуальної обов’язком) для мусульман.
У цей місяць за кожного віруючого, який тримає піст, ангели просять вибачення у Аллаха за його гріхи. Суть посту в місяць Рамадан полягає не в голодуванні, а в роботі над самим собою, над власним нафс (егом), зближення з Богом, можливість відмови від згубних звичок.