Наше тело нуждается в соли, чтобы хорошо функционировать. Хлорид натрия или обычная поваренная соль действует как электролит, необходимый для ряда функций в организме. Но требуется очень небольшое количество соли, чтобы воспользоваться ее преимуществами для организма. Чрезмерное количество вредно для организма.
Чрезмерное потребление соли повышает кровяное давление, ухудшает работу сердца, вызывает задержку воды. Клетки задерживают воду, набухают и создают предпосылки для набора веса, накопления жировой ткани, целлюлита.
Однако у соли есть еще один потенциально вредный эффект, и он направлен на кости. Здоровье костей так же важно, как здоровье сердца и легких. Без здоровых костей наше тело разрушится. Качество жизни также во многом зависит от состояния костей. Старые кости постоянно обновляются. Костное вещество разрушается, а на его месте синтезируется новое, и этот процесс продолжается, по данным клиники Майо.
В отличие от других тканей, кости редко проявляют признаки проблемы, пока не становится слишком поздно. Вот почему важно быть сосредоточенным на профилактике и своем здоровье до того, как возникнет проблема.
Избыток соли может ослабить кости, которые становятся более ломкими и хрупкими. Со временем этот процесс может привести к серьезным проблемам с костной системой.