Насіння конопель – відмінне джерело рослинних жирних кислот омега-3. Воно багате на безліч поживних речовин, які цінні для здоров’я і можуть сприяти його поліпшенню.
Яка харчова цінність насіння конопель?
30 грамів або приблизно столова ложка насіння конопель містять:
166 калорій;
14,6 г жиру;
1,5 г натрію;
2,6 г вуглеводів;
1,2 г клітковини;
0,5 г цукрів;
9,5 г білка.
Одна порція насіння конопель висококалорійна, тому будьте обережні з їх кількістю, але в них мало вуглеводів, а деякі з них містять клітковину, що є додатковим бонусом. Ось чому насіння конопель вважаються їжею з низьким глікемічним індексом, що робить їх ідеальними для вживання людьми з діабетом і інсулінорезистентністю.
Яка користь для здоров’я від насіння конопель?
Покращує серцево-судинну систему
Насіння конопель – багате джерело омега-3. Ці мононенасичені жирні кислоти надзвичайно важливі для серця і кровоносних судин, оскільки вони покращують ліпідний профіль, знижують рівень холестерину, що має велике значення для зниження ризику серцево-судинних захворювань.
Для більш здорових кісток
Магній в насінні конопель також допомагає будувати кістки. Магній, як і кальцій, є важливим елементом для підвищення щільності кісток. Ці мінерали цінні в боротьбі з остеопорозом і грають важливу роль в його профілактиці.
Поліпшити пам’ять і концентрацію
Насіння конопель стимулюють діяльність мозку, поліпшуючи пам’ять і концентрацію уваги. Про це свідчать дані недавнього дослідження, цитованого verywellhealth.com. Вчені виявили, що насіння конопель запобігають ушкодженню клітин мозку і нервової системи, викликане запаленням тканин.
Знижує ризик діабету 2 типу
Насіння конопель дуже багаті магнієм. Магній необхідний організму для підтримки оптимального рівня цукру в крові. Магній бере участь у розщепленні глюкози в крові і знижує інсулінорезистентність клітин, покращуючи їх чутливість до власного інсуліну. Це знижує ризик діабету.
Для більш здорових кісток
Магній в насінні конопель також допомагає будувати кістки. Магній, а також кальцій є важливими елементами для підвищення щільності кісток. Ці мінерали цінні в боротьбі з остеопорозом і грають важливу роль в його профілактиці.
Pнімає запор
Насіння конопель дуже багаті клітковиною, яка прискорює спорожнення кишечника і живить містяться в них корисні бактерії. Це допомагає полегшити запор і поліпшити обмін речовин. Додайте ложку насіння конопель до сніданку з йогуртом і вівсянкою. Це поліпшить дефекацію і зробить стілець більш м’яким.
Поліпшити пам’ять і концентрацію
Насіння конопель стимулюють діяльність мозку, поліпшуючи пам’ять і концентрацію уваги. Про це свідчать дані недавнього дослідження, цитованого verywellhealth.com. Вчені виявили, що насіння конопель запобігають ушкодженню клітин мозку і нервової системи, викликане запаленням тканин.