До складу найпопулярнішого продукту у українців можуть входити компоненти, здатні негативно впливати на мозок людини. Йдеться про білий хліб. Подробиці повідомила дієтолог Олена Соломатина в розмові з одним із каналів.
На думку фахівця, білий хліб становить виняткову загрозу для людського мозку через трансжири, що містяться в ньому, які можуть спровокувати розвиток деменції. Щоб уникнути потенційної небезпеки, експерт рекомендувала уважно вивчати склад на упаковці та робити вибір на користь продуктів, які не містять маргарину.
Також загрозу становить інший інгредієнт у хлібі. Це цукор, оскільки він впливає на показник глюкози у крові людини. «Це коли цукру в крові, багато і він там плаватиме, а інсулін уже не може його протягнути в клітини. У цьому випадку цей цукор починає буквально роз’їдати стінки судин», – пояснила Соломатина.
Крім того, на тлі підвищеного рівня холестерину на стінках судин можуть утворюватися підступні атеросклеротичні бляшки, які перешкоджають здоровому кровообігу, що також може спричинити високий кров’яний тиск, попередила експерт. Циркуляцію крові порушує пошкодження кровоносних судин і, як наслідок, мозок недоотримує оптимальну кількість кисню, тому його клітини можуть почати вмирати. Цей небезпечний стан призводить до деменції та інших порушень, пов’язаних із мозковою активністю. За словами фахівця, краще віддавати перевагу хлібу з цільнозернового борошна, яке містить більше корисних волокон.
Раніше DIP писав, що “Дієтологи назвали 12 фантастичних властивостей м’ятного чаю для організму“.
Цей контент, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Це жодною мірою не замінює кваліфікованого медичного висновку. Завжди консультуйтеся з фахівцем або лікарем для отримання додаткової інформації. Бажаємо міцного здоров’я, ваш DIP.