YouTube-блогер з каналу «Love and Paris» оприлюднив відео, у якому розкрив низку трюків, що використовуються ресторанами в Парижі для наживи на туристах. За його словами, у популярних туристичних зонах люди часто стикаються з завищеними цінами, величезними меню з десятками категорій і нав’язливою рекламою.
Він радить звертати увагу на меню біля входу. Якщо воно велике і містить десятки різних позицій, включаючи безглузді комбінації, це часто сигнал камерної спроби “зловити туриста”. У справжньому місцевому кафе меню, як правило, компактне — кілька варіантів у кожній категорії.
Блогер також попереджає про пости ресторанів напроти визначних пам’яток — вони часто ставлять найвищі ціни. Він рекомендує відійти кілька кварталів від туристичних маршрутів і шукати скромні заклади з простим меню і без пафосу.
Аналіз і ризики для туристів
-
Завищені ціни під виглядом престижу.
Туристам часто пропонують “ексклюзивні” позиції або нав’язують дорогі вина, яких вони не просили. -
“Плата за столик” або «service» без пояснення.
У меню може бути дрібним шрифтом пункт “service compris” чи “couvert”, але іноді його додають без попередження. -
Обслужування “по бюджету” для іноземців.
Деколи туристам подають страви інших стандартів або порції менші за ті, які вони замовили. -
Ключові ознаки пастки:
-
Яскраві рекламні вивіски з фотографіями страв
-
Велике меню на вході
-
Меню без цін або з помітно високими цінами
-
Локація прямо на туристичних маршрутax
-
Практичні поради туристам
-
Перед входом в ресторан уважно подивіться меню з цінами зовні
-
Вибирайте менш туристичні квартали — там більше шансів знайти справжню французьку кухню
-
Уточнюйте, скільки коштує “service” або “couvert” — чи включені податки
-
Не соромтеся просити меню англійською чи пояснення позицій
-
Якщо сумніваєтесь — встаньте і вийдіть — краще втратити хвилину, ніж переплатити значно
Париж — неймовірне місто, але треба йти туди з розумом. Навіть у великій туристичній метушні можна зберігати гідність і берегти бюджет. Довіряй блогерам, але перевіряй сам: інструмент “розумної вибірки” та критичний погляд допоможуть уникнути пасток.